Lagerküche - (k)ein Problem!?! 26

Schon oft haben wir uns überlegt, in einem Haus- oder Zeltlager oder in einem BESJ-Kurs für das leibliche Wohl der Teilnehmer zu sorgen. An diesem Theorietag haben wir viele Tipps und Tricks zur Menüplanung und Mengenberechnung mit auf den Weg bekommen, was uns den Einstieg in die Lagerküche enorm erleichtert hat. Wir durften ebenfalls lernen, was wir in einer Haus- bzw. Zeltlagerküche Unterschiedliches beachten müssen.

Das Gelernte konnten wir direkt in einem Kurs anwenden, deshalb war dieser Kursbesuch sogar gratis.